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品名: |
磷酸 |
特性: |
无色透明稠状液体,无臭、味酸、易溶于水,溶于乙醇 |
用途: |
在食品工业中做为酸度调节剂,适用于复合调味料、罐头、可乐型饮料、果冻、软饮料、含乳饮料等。 |
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品名: |
DL-苹果酸 |
特性: |
白色结晶体或结晶状粉末,有较强酸味。 |
用途: |
用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐)、冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。 |
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品名: |
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特性: |
无色结晶或者白色晶状粉末,无臭,味咸、凉。在潮湿的空气中微有潮解性,在热空气中有风化性。 |
用途: |
1、食品、饮料行业作为风味剂、稳定剂; 2、在医药工业中为抗血凝剂; 3、洗涤工业中可代替三聚磷酸钠作为洗涤剂助剂; 4、酿造、电镀等行业。 |
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品名: |
无水柠檬酸 |
特性: |
无色结晶或者白色晶状粉末,无臭、强酸味、微潮易溶于水、酒精。 |
用途: |
1、食品、饮料作为酸味剂、调味剂及防腐剂; 2、洗涤行业做为洗涤剂助剂; 3、电镀行业作为抗氧化剂; 4、化工行业作为增塑剂。 |
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品名: |
一水柠檬酸 |
特性: |
柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,易溶于水和乙醇,水溶液显酸性。 |
用途: |
1、食品、饮料作为酸味剂、调味剂及防腐剂; 2、洗涤行业做为洗涤助剂; 3、电镀行业作为抗氧化剂; 4、化工行业作为增塑剂。 |
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